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快楽の効用 嗜好品をめぐるあれこれ

雑賀 恵子/著

筑摩書房 2010.10 (ちくま新書)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 S/383.8/ｻｲ/ 1106044835 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 S/383.8/ｻｲ/ 0111046122 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 快楽の効用
副書名 嗜好品をめぐるあれこれ
叢書名 ちくま新書
著者 雑賀 恵子 /著  
出版者 筑摩書房
出版年 2010.10
ページ数 254p
大きさ 18cm
一般件名 嗜好品 , 甘味料 , 食生活
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 酒、煙草、お菓子、カフェイン…。なぜ、ひとは嗜好品を求めるのか？　嗜みとつきあうための技術と経験とは？　人文学と科学の両方の知見を援用しながら、生命の余剰とでもいうべき嗜好品を考察し、人間の実存に迫る。
ISBN 4-480-06574-2
定価 ¥780

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