扶桑社 2010.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/オフ/ 1106648247 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル おふくろ、もう一杯
出版者 扶桑社
出版年 2010.9
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 ほっとひと息つける、なつかしい味をもう一度-。北海道札幌市の三平鍋、広島県福山市の鯛そうめんなど、郷土愛にあふれた、日本全国のおふくろ料理を紹介。フジテレビの番組「おふくろ、もう一杯」から生まれた本。
ISBN 4-594-06279-8
定価 ¥1200