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世界の牡蛎事情 2005-2010

山本 紀久雄/著

マルト水産 2010.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /666.7/ﾔﾏ/ 1106107384 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 世界の牡蛎事情
副書名 2005-2010,世界14カ国、あなたの知らない牡蛎のすべて
著者 山本 紀久雄 /著  
出版者 マルト水産
出版年 2010.9
ページ数 411p
大きさ 20cm
一般件名 かき（牡蛎）
NDC分類(9版) 666.7
内容紹介 アイルランド、イタリア、スペイン、アメリカ、ブラジル、オーストラリア、中国など、世界各地の牡蛎養殖事情を解説。パリ国際農業見本市も取り上げ、フランスにおける牡蛎の位置づけを伝える。
ISBN 4-7979-8730-0
定価 ¥1800

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