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人と地域の学校給食 コストから手つなぎへ

竹下 登志成/著

自治体研究社 2010.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /374.94/ﾀｹ/ 1106042482 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 人と地域の学校給食
副書名 コストから手つなぎへ
著者 竹下 登志成 /著  
出版者 自治体研究社
出版年 2010.9
ページ数 158p
大きさ 21cm
一般件名 学校給食
NDC分類(9版) 374.94
内容紹介 学校給食が「教育」と「地域」とのつながりを強化するよう求めて法改正されたのを受け、教育や調理に携わる市町村とその教育委員会、学校、教師、栄養士、調理員といった組織や人の対応について考える。
ISBN 4-88037-557-1
定価 ¥1619

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