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野菜だけ? 野菜料理大図鑑 目からウロコの野菜を活かす料理技 続

ゆみこ/著

メタ・ブレーン 2010.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ﾕﾐ/2 1105967994 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 野菜だけ? 続
副書名 野菜料理大図鑑
著者 ゆみこ /著  
出版者 メタ・ブレーン
出版年 2010.8
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 料理－野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 和洋中華、毎日の食卓に野菜を活かす！　大地の恵みをいっぱいに浴びて元気に育った野菜を、たっぷり＆しっかり滋養にする技ありレシピ２６０を紹介。応用レシピや保存法も満載。
ISBN 4-944098-86-6
定価 ¥2800

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