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日本料理の食卓作法

日本ホテル・レストランサービス技能協会/著

キクロス出版 2010.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.8/ﾆﾎ/ 1106040205 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本料理の食卓作法
著者 日本ホテル・レストランサービス技能協会 /著  
出版者 キクロス出版
出版年 2010.1
ページ数 235p
大きさ 21cm
一般件名 テーブルマナー , 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.8
ISBN 4-86220-494-3
定価 ¥2800

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