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旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん

渡辺 あきこ/著

講談社 2010.8 (講談社のお料理BOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾜﾀ/ 1106489261 一般   利用可
初月 開架一般 /596.2/ﾜﾀ/ 2310211774 一般   利用可
五台山 開架一般 /596.2/ﾜﾀ/ 2910178328 一般   利用可
土佐山 開架一般 /596.2/ﾜﾀ/ 3510106948 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
初月 1 0 1
五台山 1 0 1
土佐山 1 0 1

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資料詳細

タイトル 旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 渡辺 あきこ /著  
出版者 講談社
出版年 2010.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 「ご当地グルメ」を食卓へ！　宮崎のチキン南蛮、帯広の豚丼、香川のまんばのけんちゃんなど、全国の人気＆有名おかずや素朴なおやつなど、全６７品のレシピを紹介。
ISBN 4-06-299503-0
定価 ¥1500

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