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米粉の手作りスイーツ ふんわり、もちもちのおいしいスイーツがいっぱい!

のむら ゆかり/〔著〕

ブティック社 2010.8 (プチブティックシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ﾉﾑ/ 1106721374 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 米粉の手作りスイーツ
副書名 ふんわり、もちもちのおいしいスイーツがいっぱい!,既刊掲載人気レシピ集
叢書名 プチブティックシリーズ
著者 のむら ゆかり /〔著〕  
出版者 ブティック社
出版年 2010.8
ページ数 49p
大きさ 18×19cm
一般件名 菓子 , 米粉
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 上新粉、もち粉、白玉粉、米の粉（リ・ファリーヌ）など、米を製粉した「米粉」を使ったスイーツレシピ集。和菓子はもちろん、洋菓子、アジアンスイーツ、パンまで、ふんわり、もちもちのおいしいスイーツが満載。〈平綴じ〉
ISBN 4-8347-6558-8
定価 ¥476

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