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アンチエイジングのための日本料理四季のお献立

全国料理業生活衛生同業組合連合会/著

アルク出版企画 2010.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｱﾝ/ 1106734674 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル アンチエイジングのための日本料理四季のお献立
著者 全国料理業生活衛生同業組合連合会 /著  
出版者 アルク出版企画
出版年 2010.5
ページ数 105p
大きさ 21cm
一般件名 料理（日本） , アンチエイジング
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 現代人の食生活に不足しがちな栄養素が豊富な日本料理。そのなかから、脳・記憶、眼・視力、骨・関節、皮膚・粘膜、内臓・免疫、それぞれへの働きかけが期待できる春夏秋冬の献立を紹介します。
ISBN 4-901213-54-7
定価 ¥1800

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