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おいしい和食がつくれたら。 いただきます!“わたしの国のごはん"

川津 幸子/著

小学館 2010.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｶﾜ/ 1106489659 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｶﾜ/ 0111026750 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル おいしい和食がつくれたら。
副書名 いただきます!“わたしの国のごはん"
著者 川津 幸子 /著  
出版者 小学館
出版年 2010.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 まぐろとわけぎのぬた、ゆばと水菜の煮びたし、牛たたきのサラダなど、“失敗なし”の四季レシピ９９を紹介。『Ｐｒｅｃｉｏｕｓ』連載を中心に再編集し単行本化。
ISBN 4-09-310780-8
定価 ¥1400

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