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白ごはん.com古きよき家庭料理実用書

富田 唯介/著

バジリコ 2010.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾄﾐ/ 1106475070 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 白ごはん.com古きよき家庭料理実用書
著者 富田 唯介 /著  
出版者 バジリコ
出版年 2010.4
ページ数 95p
大きさ 18×22cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 素食ともいえる昔ながらのごはんやおかずは、旬の素材を使い、丁寧に料理することで、とても贅沢なものになります。『白ごはん．ｃｏｍ』掲載のレシピを中心に、日本人の食卓をかざってきた古きよき家庭料理を紹介します。
ISBN 4-86238-165-1
定価 ¥1300

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