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家庭菜園全科 栽培と利用のポイント 雑穀・マメ類 5

戸沢 英男/著

農山漁村文化協会 2010.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /626.9/ﾄｻ/5 1106997990 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 家庭菜園全科 5
副書名 栽培と利用のポイント
著者 戸沢 英男 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 家庭菜園 , 穀物 , 豆類
NDC分類(9版) 626.9
内容紹介 それぞれの野菜ごとに、畑の準備から収穫物の調理法、保存、栄養特性、さらにはベランダなどでのプランター栽培法まで、図や写真を織り込みながら紹介。５には、乾燥子実を目的とする雑穀類やマメ類２２種を収録。
ISBN 4-540-07124-9
定価 ¥1600

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