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おばあちゃんの梅干し・梅料理

藤巻 あつこ/著

家の光協会 2010.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ﾌｼ/ 1106495284 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル おばあちゃんの梅干し・梅料理
著者 藤巻 あつこ /著  
出版者 家の光協会
出版年 2010.4
ページ数 80p
大きさ 21cm
一般件名 梅干 , 料理
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 梅仕事歴６０年の達人が、おいしい梅干の作り方と、人気の青梅・小梅を使った料理、梅干を使った料理のレシピを紹介します。梅を味わいつくす、おばあちゃんの知恵が満載です。
ISBN 4-259-56284-7
定価 ¥952

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