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小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方

タルイ タケシ/著 北原 尚史/著

翔泳社 2010.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ﾀﾙ/ 1105956070 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル 小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方
著者 タルイ タケシ /著 北原 尚史 /著  
出版者 翔泳社
出版年 2010.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 「パッと見て、ピン！とくるメニューブック」の作り方を紹介。コンセプトの見直しから、看板メニューの決定、メニューブックの設計図づくり、自分での撮影・印刷まで丁寧に解説する。事例も収録。
ISBN 4-7981-1973-1
定価 ¥1800

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