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ふるさとおもしろ食べもの百科 まるごとわかる 東海・近畿 第3巻
向笠 千恵子/監修
日本図書センター 2010.3
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オーテピア高知図書館
2Fこども
/383.8/フル/3
0210583320
児童
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オーテピア高知図書館
M3F書庫
/383.8/フル/3
1201338736
児童
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貸出可能数
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2
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資料詳細
タイトル
ふるさとおもしろ食べもの百科 第3巻
副書名
まるごとわかる
著者
向笠 千恵子
/監修
出版者
日本図書センター
出版年
2010.3
ページ数
68p
大きさ
31cm
一般件名
料理(日本)
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第3巻は東海・近畿。
ISBN
4-284-20152-0
定価
¥4400
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