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ふるさとおもしろ食べもの百科 まるごとわかる 南関東・甲信越・北陸 第2巻

向笠 千恵子/監修

日本図書センター 2010.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ﾌﾙ/2 0210583312 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /383.8/ﾌﾙ/2 1201338728 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル ふるさとおもしろ食べもの百科 第2巻
副書名 まるごとわかる
著者 向笠 千恵子 /監修  
出版者 日本図書センター
出版年 2010.3
ページ数 68p
大きさ 31cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第２巻は南関東・甲信越・北陸。
ISBN 4-284-20151-3
定価 ¥4400

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