講談社 2010.2 (PEARL BOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/オイ/ 1106495482 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル おいしい知恵をいただきます!作ってみたい・地方ごはん
叢書名 PEARL BOOK , 温故知新的生活
出版者 講談社
出版年 2010.2
ページ数 127p
大きさ 30cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 四季があり、海の幸、山の幸に恵まれた、豊かな日本の食文化を食卓にとりいれてみませんか? 今注目のご当地グルメやユニークな新顔から、オーソドックスな郷土料理まで、作りやすいように研究を重ねたレシピで紹介します。
ISBN 4-06-148384-2
定価 ¥933