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笠原将弘のかんたん和ごはん 予約がとれない店『賛否両論』のおかずマジック

笠原 将弘/著

小学館 2010.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｶｻ/ 1106485822 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 笠原将弘のかんたん和ごはん
副書名 予約がとれない店『賛否両論』のおかずマジック
著者 笠原 将弘 /著  
出版者 小学館
出版年 2010.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 トマト肉じゃが、かぼちゃの卵焼き、たいと柿のサラダ仕立て、塩ざけのフルーツちらしずしなど、素材の組み合わせを楽しむ「和ごはん」のレシピを紹介。おいしい「土鍋ごはん」の炊き方や「かんたんだし」のとり方も掲載。
ISBN 4-09-310775-4
定価 ¥1200

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