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新編調理実習書料理構成別の理論と実際第３版

宮沢節子/編集長野美佐緒/〔ほか〕執筆

学建書院 2009.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	M5F書庫	/596/ｼﾝ/	1106489337	一般		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	0	1