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ロシアのごはん

銀城 康子/文 山本 正子/絵

農山漁村文化協会 2009.12 (絵本世界の食事)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ｷﾝ/ 1201252580 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ｷﾝ/ 0210501545 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /383/ｷﾝ/ 1410414520 児童   利用可
介良 開架一般 /383/ｷﾝ/ 2610196967 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
江ノ口 1 0 1
介良 1 0 1

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資料詳細

タイトル ロシアのごはん
叢書名 絵本世界の食事
著者 銀城 康子 /文 山本 正子 /絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理（西洋）－ロシア
NDC分類(9版) 383.838
内容紹介 ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-09175-9
定価 ¥1800

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