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腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ 10年の体験から生まれた、透析を遅らせる

渡辺 昌/監修 昇 みき枝/献立作成

主婦の友社 2009.12 (セレクトBOOKS)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /494.93/ｼﾝ/ 1105836967 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ
副書名 10年の体験から生まれた、透析を遅らせる
叢書名 セレクトBOOKS
著者 渡辺 昌 /監修 昇 みき枝 /献立作成 主婦の友社 /編  
出版者 主婦の友社
出版年 2009.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓－疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 肉や魚、汁物、生野菜＆フルーツもＯＫ！　無理なく作れて、おいしく食べられる低たんぱく食レシピを紹介。「たんぱく質」をエネルギーとして活用しないという新理論で計算した「新エネルギー」も表記。チェックシート付き。
ISBN 4-07-269104-5
定価 ¥1480

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