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土に生きるふるさとの味 おいしく、やさしく、なつかしく 米、豆、梅を多彩に味わうレシピ集 第2集

村田 文子/著

第三書館 2009.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾑﾗ/2 1106485996 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 土に生きるふるさとの味 第2集
副書名 おいしく、やさしく、なつかしく
著者 村田 文子 /著  
出版者 第三書館
出版年 2009.10
ページ数 196,7p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 “古くて新しいスローフード”を召し上がれ－。米、豆、梅、卵を使ったレシピのほか、わらび餅・はったい飴といったおやつの作り方などを紹介する。村田のおばあちゃんが６０年間伝えてきたおいしいコツがいっぱい。
ISBN 4-8074-0911-2
定価 ¥1400

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