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うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓

阿古 真理/著

筑摩書房 2009.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /383.81/ｱｺ/ 1106033846 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.81/ｱｺ/ 0110991990 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル うちのご飯の60年
副書名 祖母・母・娘の食卓
著者 阿古 真理 /著  
出版者 筑摩書房
出版年 2009.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 食生活－歴史
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
ISBN 4-480-87809-0
定価 ¥1700

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