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日本の食力 国産農産物がおいしい理由
山本 謙治/著
家の光協会 2009.10
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M5F書庫
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/611.4/ヤマ/
0110987268
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資料詳細
タイトル
日本の食力
副書名
国産農産物がおいしい理由
著者
山本 謙治
/著
出版者
家の光協会
出版年
2009.10
ページ数
215p
大きさ
19cm
一般件名
農産物
,
食生活
NDC分類(9版)
611.4
内容紹介
すぐそこにある「うまい!」の再発見が、日本の食と農を救う! 全国の農山漁村を歩いて出会った地域の食文化を紹介。『日本農業新聞』の連載「やまけんの舌好調」をベースに加筆修正して書籍化。
ISBN
4-259-54728-8
定価
¥1300
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