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茶懐石

世界文化社 2009.9 (決定版お茶の心)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /791.8/ﾁﾔ/ 1106470287 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 茶懐石
叢書名 決定版お茶の心
出版者 世界文化社
出版年 2009.9
ページ数 300p
大きさ 37cm
一般件名 懐石料理
NDC分類(9版) 791.8
内容紹介 茶懐石の作法から、茶懐石の１年の献立、懐石料理の作り方と茶菓子、懐石道具までを豊富なカラー写真とともに紹介するほか、茶懐石の心も説く。茶の湯の魅力を余すところなく収めた一冊。
ISBN 4-418-09902-3
定価 ¥13000

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