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レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓

渡辺 怜子/著

岩波書店 2009.7

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オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.83/ﾜﾀ/ 1105647406 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
著者 渡辺 怜子 /著  
出版者 岩波書店
出版年 2009.7
ページ数 189,35p
大きさ 20cm
一般件名 食生活－歴史 , 料理（西洋）－イタリア
NDC分類(9版) 383.837
内容紹介 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
ISBN 4-00-025654-4
定価 ¥2400

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