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写真で見る日本陸軍兵営の食事

藤田 昌雄/著

光人社 2009.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /394.02/ﾌｼ/ 1105658668 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 写真で見る日本陸軍兵営の食事
著者 藤田 昌雄 /著  
出版者 光人社
出版年 2009.8
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般件名 兵食－歴史 , 陸軍－日本
NDC分類(9版) 394.021
内容紹介 帝国陸軍の将兵は何を飲食していたのか？　知られざる陸軍食の詳細を、写真、図版、メニュー、レシピ、食材一覧、データ等を駆使して、わかりやすく解説した決定版。
ISBN 4-7698-1440-5
定価 ¥1800

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