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牛を屠る

佐川 光晴/著

解放出版社 2009.7 (シリーズ向う岸からの世界史)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /916/ｻｶ/ 1105662967 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 牛を屠る
叢書名 シリーズ向う岸からの世界史
著者 佐川 光晴 /著  
出版者 解放出版社
出版年 2009.7
ページ数 140p
大きさ 19cm
一般件名 屠場
NDC分類(9版) 916
内容紹介 屠畜解体従事者への世間の恥知らずな差別と偏見はある。だが、誰がどう思おうと「牛を屠る」仕事は続けるに値する仕事なのだ。ナイフを握り、牛を相手に働き続けた屠場での１０年あまりの日々を綴る。
ISBN 4-7592-6724-2
定価 ¥1500

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