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スゴイ!なすレシピ ポリフェノールでからだ若返り!

角川SSコミュニケーションズ 2009.6 (レタスクラブMOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.37/ｽｺ/ 1105654485 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル スゴイ!なすレシピ
副書名 ポリフェノールでからだ若返り!
叢書名 レタスクラブMOOK
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2009.6
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 料理－野菜 , なす（茄子）
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 なすには老化防止に効くとして注目されているポリフェノールや、腸をきれいにする食物繊維などが豊富に含まれています。そのうえ、１個当たり約２０ｋｃａｌと、とても低カロリー。そんななすを使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-8275-4404-6
定価 ¥743

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