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梅干しの絵本

こしみず まさみ/へん こやま ともこ/え

農山漁村文化協会 2009.6 (つくってあそぼう)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596.3/ｳﾒ/ 0210490829 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /596.3/ｳﾒ/ 1201188081 児童   利用可
旭 旭書庫 /596/ｳﾒ/ 1810219253 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /596/ｳﾒ/ 1410407176 児童   利用可
下知 開架一般 /596/ｳﾒ/ 1510469599 児童   利用可
土佐山 開架一般 /596/ｳﾒ/ 3510103434 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
江ノ口 1 0 1
下知 1 0 1
土佐山 1 0 1

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資料詳細

タイトル 梅干しの絵本
叢書名 つくってあそぼう
著者 こしみず まさみ /へん こやま ともこ /え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.6
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 梅干
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
ISBN 4-540-08212-2
定価 ¥1800

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