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子どもといっしょにつくる和のおかず

堀 知佐子/著

神宮館 2009.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾎﾘ/ 1106495391 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 子どもといっしょにつくる和のおかず
著者 堀 知佐子 /著  
出版者 神宮館
出版年 2009.6
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ミシュランの２つ星「赤坂菊乃井」で活躍中の女性料理人が、愛娘といっしょにつくった料理の本。子どもと遊びながらつくれる簡単でおいしい料理を紹介するほか、栄養のおはなしや、プロだからこその料理のコツもたっぷり。
ISBN 4-86076-075-5
定価 ¥1000

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