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エゴマ 栽培から搾油、食べ方、販売まで

農山漁村文化協会/編

農山漁村文化協会 2009.3 (新特産シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /617.9/ｴｺ/ 0110958357 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /617.9/ｴｺ/ 1105640146 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル エゴマ
副書名 栽培から搾油、食べ方、販売まで
叢書名 新特産シリーズ
著者 農山漁村文化協会 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.3
ページ数 124p
大きさ 19cm
一般件名 えごま
NDC分類(9版) 617.9
内容紹介 健康機能性で注目され、またその育てやすさから全国で栽培が広がっているエゴマ。倒伏を防ぎ、安定的に収量を確保する栽培の実際から、搾油、販売の方法までを紹介。
ISBN 4-540-08255-9
定価 ¥1400

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