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キムチの絵本

チョンデソン/へんかとうやすみ/え

農山漁村文化協会 2009.3 (つくってあそぼう)

所蔵

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タイトル	キムチの絵本
叢書名	つくってあそぼう
著者	チョンデソン /へんかとうやすみ /え
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2009.3
ページ数	36p
大きさ	27cm
一般件名	キムチ
NDC分類(9版)	596.3
内容紹介	朝鮮半島を代表する漬け物キムチは、スナック菓子の味のひとつになるほど人気のある食べ物。その歴史と文化、キムチを加工する仕組み、白菜やきゅうりのキムチの漬け方などを紹介します。
ISBN	4-540-08213-9
定価	¥1800