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オールカラー世界台所博物館

宮崎 玲子/著

柏書房 2009.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /383.9/ﾐﾔ/ 1105844078 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.9/ﾐﾔ/ 0110951646 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル オールカラー世界台所博物館
著者 宮崎 玲子 /著  
出版者 柏書房
出版年 2009.2
ページ数 216p
大きさ 26cm
一般件名 台所 , 料理器具 , 食生活
NDC分類(9版) 383.9
内容紹介 住まいの中で最も暮らしの特徴が現れ、国によってさまざまな違いのある台所。世界中の台所を回り調べ上げ、食事をしてきた著者が、台所のスタイルの違いを豊富な写真や図版とともに解説。モノクロの写真をオールカラーに改訂。
ISBN 4-7601-3389-5
定価 ¥4800

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