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モンゴルのごはん

銀城 康子/文 高松 良己/絵

農山漁村文化協会 2009.1 (絵本世界の食事)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ｷﾝ/ 0210481013 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /383.8/ｷﾝ/ 1201184676 児童   利用可
高須 開架一般 /383/ｷﾝ/ 2510208521 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
高須 1 0 1

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タイトル モンゴルのごはん
叢書名 絵本世界の食事
著者 銀城 康子 /文 高松 良己 /絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理（モンゴル）
NDC分類(9版) 383.8227
内容紹介 モンゴルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-08196-5
定価 ¥1800

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