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医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典 最新版

吉川 敏一/編集 炭田 康史/編集

講談社 2009.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.583/ｲﾘ/ 1106216243 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.583/ｲﾘ/ 0102770018 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
著者 吉川 敏一 /編集 炭田 康史 /編集  
出版者 講談社
出版年 2009.2
ページ数 365p
大きさ 26cm
一般件名 栄養補助食品
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 ８２種類の機能性食品素材を取り上げ、効能、作用メカニズム、科学的根拠、摂取量などを掲載。また、医薬品との相互作用について詳しく解説するとともに、併用時の注意や安全性に関する正確な情報も盛り込む。
ISBN 4-06-214833-7
定価 ¥9524

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