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日本の食料 食の安全・安心 3

矢口 芳生/監修

岩崎書店 2009.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /611.3/ﾆﾎ/3 1201198882 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /611.3/ﾆﾎ/3 0210480580 児童   利用可
鴨田 開架一般 /611/ﾆﾎ/3 2210095497 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
鴨田 1 0 1

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タイトル 日本の食料 3
著者 矢口 芳生 /監修  
出版者 岩崎書店
出版年 2009.1
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食糧問題 , 食品衛生
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレーサビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。
ISBN 4-265-02293-9
定価 ¥3000

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