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給食ではじめる食育 給食が届けられるまで 2

宮島 則子/監修

あかね書房 2009.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /374.9/ｷﾕ/2 1201516273 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /374.9/ｷﾕ/ 0210479450 児童   利用可
大津 開架一般 /374/ｷﾕ/2 3010256304 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
大津 1 0 1

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タイトル 給食ではじめる食育 2
著者 宮島 則子 /監修  
出版者 あかね書房
出版年 2009.1
ページ数 47p
大きさ 31cm
一般件名 学校給食
NDC分類(9版) 374.94
内容紹介 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか？　給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。
ISBN 4-251-08252-7
定価 ¥3000

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