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もっとひろがる国産米粉クッキング 小麦・卵・牛乳なしでここまでできる
坂本 佳奈/著 坂本 広子/著
農山漁村文化協会 2008.12
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M5F書庫
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オーテピア高知図書館
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/596.3/サカ/
0110944070
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資料詳細
タイトル
もっとひろがる国産米粉クッキング
副書名
小麦・卵・牛乳なしでここまでできる
著者
坂本 佳奈
/著
坂本 広子
/著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2008.12
ページ数
95p
大きさ
21cm
一般件名
料理
,
米粉
NDC分類(9版)
596.3
内容紹介
小麦粉を使うのが当たり前のいつもの料理も、米粉で作れる! しかもローカロリーなのに、満足感十分。卵も牛乳もなしだから、アレルギー対応食のヒントにもなる米粉クッキングを紹介。
ISBN
4-540-08248-1
定価
¥1400
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