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京料理七十二候

飯田 知史/著

里文出版 2008.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｲｲ/ 1106454000 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 京料理七十二候
著者 飯田 知史 /著  
出版者 里文出版
出版年 2008.10
ページ数 157p
大きさ 25cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 おいしい料理というもんは、人の心に響き五感の記憶に残るほどです。お雑煮、小豆のおかいさん、おいなりさん、ちらしずしなどの京料理を紹介。『朝日新聞』連載のコラムの中から７２点を抜粋、修正のうえ収録。
ISBN 4-89806-305-7
定価 ¥3800

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