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人気の和食 決定版

学研 2008.9 (暮らしの実用シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾆﾝ/ 1106489667 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 人気の和食
副書名 決定版,何度でも作りたい味177品
叢書名 暮らしの実用シリーズ , Cooking
出版者 学研
出版年 2008.9
ページ数 192p
大きさ 24cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 肉じゃが、ぶり大根、筑前煮から、あるとウレシイ、ほうれん草のおひたし、きんぴらごぼうまで、昔ながらの和風おかず１７７品のレシピを紹介。おいしく作るポイントを写真で詳しく説明します。
ISBN 4-05-403897-4
定価 ¥1200

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