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分とく山の和のごはん

野崎 洋光/著

講談社 2008.9 (MouRa)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾉｻ/ 1106475088 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾉｻ/ 0110925688 一般   利用可
春野 開架一般 /596.2/ﾉｻ/ 1710015001 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
春野 1 0 1

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タイトル 分とく山の和のごはん
叢書名 MouRa , 野菜のしあわせ
著者 野崎 洋光 /著  
出版者 講談社
出版年 2008.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 「家庭の和食が一番」と思える素材の組み合わせ、味つけ、秘密のひと工夫。和の料理人が提案する、野菜本来のおいしさを存分に味わえる和食レシピが満載。すべて３ステップで作れるので、お料理ビギナーにもうれしい。
ISBN 4-06-214940-2
定価 ¥1300

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