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塩スイーツ 上品な甘さやさしい味

熊谷 真由美/著

日東書院本社 2008.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｸﾏ/ 1105482283 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 塩スイーツ
副書名 上品な甘さやさしい味,しっかり甘いけど、ヘルシー。
著者 熊谷 真由美 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2008.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 塩
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 お鍋でできる「塩キャラメル」をはじめ、「塩アイスクリーム」「チーズ味噌のパルミエパイ」など、ソフトでやさしい味の塩スイーツレシピ集。和の塩スイーツやケーキの形をした料理「パティスリー・サレ」なども紹介。
ISBN 4-528-01962-1
定価 ¥1200

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