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米粉食堂へようこそ

サカイ 優佳子/著 田平 恵美/著

コモンズ 2008.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｻｶ/ 1106727686 一般   利用可
五台山 開架一般 /596.3/ｻｶ/ 2910167733 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
五台山 1 0 1

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タイトル 米粉食堂へようこそ
著者 サカイ 優佳子 /著 田平 恵美 /著 永野 佳世 /写真  
出版者 コモンズ
出版年 2008.8
ページ数 86p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 米粉
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもＯＫ！　アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。
ISBN 4-86187-054-5
定価 ¥1500

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