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和菓子の絵事典 見て、知って、作ってみよう

俵屋吉富/監修 ギルドハウス京菓子京菓子資料館/監修

PHP研究所 2008.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ﾜｶ/ 1201240155 児童   利用可
潮江 開架一般 /383/ﾜｶ/ 1910455633 児童   利用可
下知 開架一般 /383/ﾜｶ/ 1510230383 児童   利用可
春野 開架一般 /383/ﾜｶ/ 1710062077 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
潮江 1 0 1
下知 1 0 1
春野 1 0 1

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資料詳細

タイトル 和菓子の絵事典
副書名 見て、知って、作ってみよう,五感で味わう「和の文化」
著者 俵屋吉富 /監修 ギルドハウス京菓子京菓子資料館 /監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2008.7
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。日本ならではの四季の移りかわりを表現し、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。和菓子の歴史や名前の由来、作り方を収録。
ISBN 4-569-68795-7
定価 ¥2800

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