宮崎 正勝/〔著〕

角川学芸出版 2008.6 (角川ソフィア文庫)

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル 知っておきたい「味」の世界史
叢書名 角川ソフィア文庫
著者 宮崎 正勝 /〔著〕  
出版者 角川学芸出版
出版年 2008.6
ページ数 189p
大きさ 15cm
一般件名 食生活-歴史 , 味覚
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-04-406408-2
定価 ¥552