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    向田邦子研究会
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外食のカロリーガイド 外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編 ５訂増補

香川 芳子/監修 竹内 富貴子/料理＆データ作成

女子栄養大学出版部 2008.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.55/ｶｲ/ 1105476061 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 外食のカロリーガイド
副書名 外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編
著者 香川 芳子 /監修 竹内 富貴子 /料理＆データ作成  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2008.6
ページ数 176p
大きさ 15×22cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 外食店のメニュー３３０品、コンビニ・市販食品のお弁当や飲料など１１０品を、「五訂増補日本食品標準成分表」を使用した栄養価、四群点数法による点数を付して掲載。外食を健康的に楽しむためのメニューの選び方も紹介する。
ISBN 4-7895-0619-9
定価 ¥1700

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