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ジャム・果実酒・ピクルス 毎日おいしい!安心作りおきレシピ

高城 順子/著

日本放送出版協会 2008.5 (NHK出版実用セレクション)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾀｶ/ 1105471922 一般   利用可
一宮 開架一般 /596/ﾀｶ/ 2410195215 一般   利用可
大津 開架一般 /596/ﾀｶ/ 3010250195 一般   利用可
鏡 開架一般 /596/ﾀｶ/ 3410092651 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
一宮 1 0 1
大津 1 0 1
鏡 1 0 1

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資料詳細

タイトル ジャム・果実酒・ピクルス
副書名 毎日おいしい!安心作りおきレシピ
叢書名 NHK出版実用セレクション , 料理
著者 高城 順子 /著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ジャムやコンポート、果実酒、ピクルス＆マリネ、オリジナルソースまで、毎日の食卓をにぎやかに、豊かにしてくれる保存食のレシピ集。それらを使ったアレンジ料理や作りおきできるメインディッシュも紹介。
ISBN 4-14-011245-8
定価 ¥1000

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