資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

お菓子の世界・世界のお菓子

吉田 菊次郎/著

時事通信出版局 2008.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/ﾖｼ/ 1104192438 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル お菓子の世界・世界のお菓子
著者 吉田 菊次郎 /著  
出版者 時事通信出版局
出版年 2008.4
ページ数 201p
大きさ 20cm
一般件名 菓子－歴史
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 お菓子にまつわる、おかしな話が満載－。洋菓子の本場、フランスのお菓子事情や、先史時代から今に至るまでの甘いものの文化史、各時代の諸々をまとめた年表を収録。
ISBN 4-7887-0852-5
定価 ¥1600

ページの先頭へ