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キャベツにだって花が咲く 知られざる野菜の不思議

稲垣 栄洋/著

光文社 2008.4 (光文社新書)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 S/626/ｲﾅ/ 1105932865 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル キャベツにだって花が咲く
副書名 知られざる野菜の不思議
叢書名 光文社新書
著者 稲垣 栄洋 /著  
出版者 光文社
出版年 2008.4
ページ数 214p
大きさ 18cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 キャベツやニンジンはどんな花を咲かせるのか？　織田信長が愛でた野菜の花とは？　イチゴのつぶつぶの正体は？　どうしてトウガラシは病みつきになるのか？　野菜たちの知られざる姿を解き明かす。
ISBN 4-334-03450-4
定価 ¥740

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